Nos plats
Noisette de chevreuil
47 .-
Selle de chevreuil *Min 2 pers.
57.-
La chasse est servie avec nouilles, ou spätzli, marrons chou de Bruxelles, fruits, confiture d'airelles, champignons et lardons.
La TVA est incluse dans le prix indiqué.
Nous vous donnons volontiers des informations detaillées sur la présence possivel d'allergènes dans les plats du menu.En cas d'allergie ou d'intolérance, veuillez vous adresser à notre personnel qui vous renseignera volontiers.
Spaghettis à la carbonara 300 gr
CHF 23.-
Spaghettis au beurre 250 gr
CHF 16.-
La TVA est incluse dans le prix indiqué.
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Steak de boeuf grillé nature
CHF 34.-
Entrecôte de boeuf grillée nature
CHF 48.-
Nos viandes sont servies avec frites maison
Supplément garniture légumes
CHF 8.-
Supplément : Sauce café de Paris / Sauce maison / Sauce moutarde
CHF 6.-
La TVA est incluse dans le prix indiqué.
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Fondue au fromage
CHF 34.-
Fondue bourguignonne (min.2 personnes) prix par pers.
CHF 57.-
La Potence du Pirate « Flambée au Whisky » (min. 2 personnes) prix par pers. (sur commande)
CHF 67.-
Fondue Chinoise prix par pers. (sur commande)
CHF 55.-
La TVA est incluse dans le prix indiqué.
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Salade paysanne avec lardons, croûtons et œuf dur
CHF 24.-
Cette même salade, mais en entrée
CHF 17.-
Viande séchée des Grisons
CHF 29.-
Jambon cru des Grisons
CHF 29.-
Cocktail de crevettes
CHF 22.-
Salade mêlée
CHF 11.-
Salade du jour
CHF 8.-
Soupe de Poisson, maison(avec rouille et fromage)
CHF 24.-
La TVA est incluse dans le prix indiqué.
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Filets de perches frais du « Lac Leman » servis sur plat(selon arrivage)
CHF 55.-
Ces mêmes filets de perches servis sur assiette(selon arrivage)
CHF 42.-
Filet de fera grillée aux herbes de provence, beurre meunière(selon arrivage)
CHF 43.-
Grande assiette de filets perches (selon arrivage)
CHF 52.-
Nos poissons sont servis avec frites maison
Supplément garniture
CHF 8.-
La TVA est incluse dans le prix indiqué.
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Gâteau du jour
CHF 12.-
Tarte au citron
CHF 12.-
Tarte à la crème
CHF 12.-
Tarte-Tatin nature
CHF 13.-
Tarte-Tatin glace vanille
CHF 14.-
Flan caramel
CHF 9.-
Parfait Mocca Flambé
CHF 13.-
Parfait Mocca Nature
CHF 9.-
Le colonel, citron et vodka
CHF 14.-
Le sorbet du patron " abricot avec gin "
CHF 14.-
Coupe Lourdes (Patronne), "sorbet pomme avec porto"
CHF 14.-
Coupe Valaisanne, sorbet abricot, arrosé abricotine
CHF 15.-
La coupe normande " sorbet pommes avec Calvados "
CHF 14.-
Baie des bois, tiède " avec une boule de glace vanille "
CHF 13.-
Coupe Danemark " avec chocolat chaud "
CHF 13.-
Coupe Jamaïque " avec raisins au rhum "
CHF 14.-
Café glacé
CHF 13.-
Chocolat glacé
CHF 13.-
Meringue glacé
CHF 13.-
Meringue glacé double crème de Gruyère
CHF 13.-
Parfait flambé au cognac à l'orange
CHF 13.-
Parfait flambé nature
CHF 9.-
Cassata au Maraschino
CHF 14.-
Cassata nature
CHF 9.-
Cerise à l'eau-de-vie de kirsch
CHF 14.-
Vermicelles au marron
CHF 13.-
Irisch coffy
CHF 16.-
Supplément chantilly
CHF 2.5-
La TVA est incluse dans le prix indiqué.
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Vanille, café, chocolat, citron, pomme, abricot et stracciatella. Une boule
CHF 4.50.-
Fraise, Jamaïque, Caramel et cassis. Une boule
CHF 4.50.-
Supplément de chantilly
CHF 2.50-
La TVA est incluse dans le prix indiqué.
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